أهلا وسهلا بكي اختنا الكريمة في منتدى بنت حائل , للتسجيل اضغطي هنا
اسم العضو كلمة المرور



آخر المواضيع


الخيمة الرمضانية TvQuran
منتديات بحور حواء أعلن هنا أعلن هنا أعلن هنا
أعلن هنا صيد الفوائد أعلن هنا TvQuran أعلن هنا سحابة الإسلام

حلويات وكيك

 

حلويات وكيك Sweets and Cakes



حـــلا الــســنــكـــرس
1

الــســلام عــلــيــكــم ورحــمــه الله وبــركــاتـه




حلا السنكرس أو كيكة السنكرس .. مره رهيب وأتمنى تعجبكم ~

المقادير/:

- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2- مغلف دريم ويب .

3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .

4- علبتين قشطة .

5- (8) حبات جبن كيري .

6- ليمونه .

7- (6) حبات سنكرس.

8-زبدة.


الطــريقه/:


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .


2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....



قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..



الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط




اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين



سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..



قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب


تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..





واخيرا الشكل النهائي ~




لكمـ ودي ~

.
.
قديم 28-02-2010, 04:34 PM
رد مع اقتباس

2

يسلمووووووووووووو يالغلا

ع الحلا الرائع

ودي
من مواضيع لمحه شجن
قديم 02-03-2010, 04:35 AM
رد مع اقتباس

رد: حـــلا الــســنــكـــرس
5

رووعه

> سعابيله نزلن

تسلميييييييييين

ودي
قديم 18-04-2010, 03:51 PM
رد مع اقتباس

حـــلا الــســنــكـــرس
9

يسلموااااااااااا
وااااو شكله شهي جدا
يعطيك العافيه
قديم 13-08-2010, 08:30 AM
رد مع اقتباس